TOPA 75cl

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TOPA 

Cidre basque avec une twist
Le nom Topa est dérivé de Topaketa; Basque pour réunion.


Topa Cidre est le résultat de la rencontre entre Grégoire Tulasne et Pascal Moret, deux passionnés de cidre entreprenants, qui ont décidé en 2016 de donner une touche de modernité au cidre basque traditionnel.
Le résultat est un beau mélange de variétés de pommes locales non pulvérisées telles que Urteby, Txalaka, Anisa et Goikoetxea qui ont été fermentées à basse température pendant 4 mois à basse température.
TOPA est un cidre basque atypique, avec une acidité plus faible et moins d'amertume que les cidres classiques de la même région.
C'est un cidre brut accessible avec un arôme doux et un goût légèrement salé, qui rappelle la mer.
Prenez un verre, fermez les yeux et imaginez-vous sur la magnifique côte franco-basque.
Cidre de pomme
Origine: Pays basque français
5,5% Alc